Archive de la catégorie 'Cuisine'

Voodoo Sunrise

Vendredi 5 mars 2004

A la demande de M. Flink, je vous donne la recette d’un cocktail qu’on s’est tapé il n’y a pas longtemps. Attention, c’est un truc qui pique, et ça coûte des sous. Ben oui, il faut plusieurs bouteilles d’alcool blanc. J’arrète de vous décourager, et on y va :
Voodoo Sunrise

1 dose de Vodka
1 dose de […]

Le plat ultime !

Jeudi 4 mars 2004

Je viens de tomber sur la recette des raviolis chinois (Jiaozi) alors j’en profite pour la partager avec vous.
Raviolis chinois

300 g de porc haché
150 g de chou chinois émincé, dégorgé au sel
2 bouquets de coriandre hachés
100 g de gingembre haché
2 gousses d’ail haché
1 cuillère de sauce de soja brun
1 cuillère d’huile de sésame

Voilà une […]

T’as faim ?

Mardi 2 mars 2004

Qu’est ce qu’on mange ce soir ? Avec le site gFaim, on peut consulter une base de recettes de cuisine à travers un petit moteur de recherche. On indique les ingrédients que l’on possède ou le titre de ce qu’on recherche, et gFaim nous sors ses petits secrets !
Oui je sais, aprés il faut quand […]

Crêpe party !

Dimanche 29 février 2004

Hum, des crêpes ! Quelle bonne idée en ce doux dimanche ! C’est rapide (surtout avec mon bon coup de poële) et ça fait plaisir.
Si toi aussi tu veux en faire, essaye cette recette :
Crêpes au Grand Marnier

1/4 de litre de lait
50g de maïzena
50g de farine de blé
1 cuillère à soupe de Grand Marnier (ou […]

J’ai soif ! Un verre pour le duc !

Vendredi 27 février 2004

C’est la longue traversé d’un désert aride pour willo, alors si tu as sous la main quelque chose de frais, vas vite l’aider. S’il n’avait pas la bouche trop sèche pour parler, voilà la recette du fameux cocktail qu’il demanderait :
Russe Blanc

1/5 de vodka
1/5 de liqueur de café
3/5 de lait

Ah !? J’entends dans ses suppliques […]

Mon secret de grand mére

Mardi 11 novembre 2003

Ca le fait parfois de ranger un peu ! Je viens de retomber sur la fameuse recette des congolais deluxe 2000. Le nom à l’air un peu con maintenant, mais en 1998 ça fesait fureur.
J’ai le fourneau qui chauffe, ça embaume toute la maison. En attendant je vous livre la recette.
Tout d’abord les ingrédients :

100gr […]